Alimentación complementaria

A comer en familia con Nutribaby

nutribaby babymoov

Ya hace un año que la Nutribaby de Babymoov llegó a esta casa. Es el primer robot de cocina que ha traspasado nuestra puerta, ya sea en versión infantil o de adulto. Pero desde que empezamos a utilizarlo, el papá de mi bichilla insistía en que lo que preparaba con la Nutribaby no era sólo comida para bebés, sino que para todos nosotros. Como vaca-burra con muy malos hábitos alimenticios que soy, puse el grito en el cielo y me negué a comer lo que salía del robotito. Me encantaba lo práctico que era, lo fácil de limpiar, el que me permitiera cocinar para más de una vez y congelar para otros días en los que estuviera aún menos inspirada de lo que ya lo estoy habitualmente en la cocina… Y sobre todo ¡la facilidad para triturar alimentos! Esto me ha rechiflado desde la primera vez que apreté ese botón y me destruyó todas las verduras para hacer el puré con mejor textura que se había visto entre estas cuatro paredes. Hasta entonces, yo luchaba con mi batidora de brazo normalita para que las cuchillas no se quedasen atascadas con la ternera dura (lo de la dureza es culpa mía, lo admito) y claro, la Nutribaby fue una revelación. Pero con 2 años y medio, mi bichilla hace ya tiempo que en puré sólo se come las verduras, porque la carne, el pescado y el resto de alimentos los devora a bocado limpio. En la cocina, el espacio que hay no es que nos sobre, y ya estaba pensando en darle carpetazo a la Nutribaby hasta el siguiente bebé.

receta familiar nutribaby

1. Entonces nos mudamos. Empecé un plan de vida nuevo para aprender a comer mejor y ser un ejemplo a seguir para mi churumbelita, y las palabras de este hombre resonaron en mi cabeza. Aunque nunca hemos sido de comer fritos y rebozados, la idea de comer en familia con Nutribaby hizo mella en mí, y ahora la estamos utilizando para cocinar al vapor platos para todos. Sobre todo cremas de verduras, porque desde luego mi bichilla tiene a quien parecerse ¡lo que me cuesta a mí comerme una verdura cruda o entera! Desde Babymoov, me han facilitado algunas recetas y gracias a Disfruta verdura, me han mandado a casa varios kilos de frutas y hortalizas procedentes de agricultura ecológica, para motivarme a comer sano con la mejor calidad y sin tener que cocinar un plato diferente para miembro de mi familia.

2. Copiando ideas con la Nutribaby. Bueno, para ser sincera, he hecho una mezcla entre una receta de ensalada de patatas que me han enviado amablemente desde Babymoov, y una que me ha hecho recientemente mi madre, con la excusa de la dieta y del aprendizaje alimenticio. Soy malísima para dar recetas, pero vamos, que la idea es fácil: se trata de cortar en dados de un centímetro todas las patatas que queráis y colocarlas en los dos compartimentos de la Nutribaby. En pocos minutos (20 más o menos) las tendréis cocinadas al vapor. Las sacáis, las ponéis en una fuente, o directamente en raciones individuales, y le agregáis el resto de ingredientes: unas latas de atún, un huevo cocido, aceitunas, unas naranjas en trozos, unos tomates, maíz, barritas de surimi… Realmente podéis coger la receta y añadir y quitar ingredientes fríos según os guste. Después regar con una mijita de aceite y vinagre (a mí es que me encanta la acidez del vinagre y le pongo una exageración) y a comer. Yo la meto un rato en la nevera para que se enfríe un poco, porque es un plato bastante veraniego y no me gusta templado, pero esto es opcional. Sano, muy rico, hecho en nada de tiempo y al gusto de todos los comensales. No me pidáis que haga recetas más complejas, que una tiene las habilidades muy justitas. Otra noche me animé a hacer una crema de guisantes con jamón y queso. ¡Oye! Muy de dieta, llena un montón y nos gustó a todos.

comer en familia nutribaby

3. Ventajas de hacer recetas con la Nutribaby. Porque me diréis ¿para hervir unas patatas no puedes usar una olla normal, alma de cántaro? Pues sí que puedo, que de esas tengo exactamente 3 y de diferentes tamaños (vivo en la abundancia, vamos). Pero la diferencia entre cocer las patatas en agua y hacerlas al vapor es grande. Y no os quiero ni contar si lo que cocináis son otras verduritas cargadas de propiedades y vitaminas que se os van a quedar flotando en el agua de cocción, o se van a destruir por las altas temperaturas. La cocina al vapor es más sana porque mantiene infinitamente mejor las propiedades de los alimentos. Además, las cestas de cocción y el vaso de triturar se lavan muy fácilmente, queda todo recogido, no se salpica durante la preparación. Lo de ahorrarse tiempo de limpieza también lo valoro mucho.

4. El defectillo. El único contra que le encuentro a la cocina con la Nutribaby para toda la familias es que siendo un robot muy completo, las cestas para cocinar al vapor admiten más o menos 800 gramos de alimento, lo que para bebés y niños es mucho. No sé lo que comerán los vuestros, pero la mía es zampona y de ahí me podía salir comida para 4 veces. Sin embargo, la niña crece, come más cantidad, y su padre, el que tiene genéticamente un tipín envidiable, engulle lo que no está escrito, por lo que 800 gramos de alimento se me quedan justitos para una única comida. Se acabó lo de cocinar para poder separar en raciones y congelar. Ahora nos comemos todo lo preparado al momento. No creáis, que en el fondo igual esto no es una desventaja, porque así comemos comida recién hecha a diario.

En definitiva, lo que yo quería contar es que cuando creía que nuestra Nutribaby iba a pasar a tener un largo descanso, resulta que la hemos retomado con nuevas ideas e inquietudes. ¿Habéis aprovechado los robots de cocina de vuestros churumbeles para preparar recetas familiares?

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6 Comentarios

  • Responder
    La maternidad de Krika en Suiza
    18 Mayo, 2016 at 07:19

    No he tenido nunca un robot de cocina, ni de niños ni de adultos, y la verdad es que no me llaman la atención, aunque algo para cocinar al vapor por si un día me da por comer un poco más sano sí que me vendría bien, jeje. Un besote!

  • Responder
    Teacher Nerea
    18 Mayo, 2016 at 08:38

    Siguiente nivel: una thermomix! Yo que era de no cocinar nada, ahora la uso 2 o 3 veces cada día. Vendería el resto de cosas de casa y me quedaría solo con ella ????

  • Responder
    Mami esto está chuli
    18 Mayo, 2016 at 08:39

    Yo tenia uno de avent pero me deshice de el cuando lleho thermomix aun asi te digo que los pures los comiamos todos

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    Una mamá muy feliz
    18 Mayo, 2016 at 09:42

    Nosotros teníamos la Babycook y a usé muchísimo, hasta hace muy poco que se me rompió…cachis!!

  • Responder
    Mama Puñetera
    18 Mayo, 2016 at 11:40

    Oye pues genial que le estés dando tanto uso, no? Sobretodo si os ayuda a comer mejor y mas sano. Yo siempre pensé que estos robots son mas trasto que otra cosa, pero como todo depende de la familia. 🙂

  • Responder
    unamamaenlacocina
    18 Mayo, 2016 at 16:09

    A mí me mola por lo de cocinar al vapor, aunque en unos meses le daría uso para PirataBaby también. Yo creo que es lo único que no tengo en mi cocina y tras dos niños, jeje.
    Disfrutadlo

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